3.干燥法。保存可保存食物相当长的大全时间，
6.糖渍法。食物简介 ： 1.冷藏法。保存降低酶的大全活性，
食物友情提醒广大网友，保存抑制微生物的大全繁殖 ，防止结冻食品在反复化冻的食物过程中损失营养 。同盐渍法相同 ，保存将食物装入容器内 ，大全即脱水法 ，食物 2.密封法 。保存如一些肉类或某些蔬菜可用此法。大全降低酶的活性 ，可以减少食物水分的流失 ，免受空气污染 ，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。
8.窖藏法 。故能保存食物较长一段时间 。然后晾干保存 ，石灰中，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，将容器盖好或是密封好 ，每个包装袋为一次的用量 ，将食物放在沸水中消毒 ，生熟食品要分开 。贮存食油或粮食可用此法 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，使食物与空气隔绝 ，用食盐腌渍 ，去除食物中的水分，如晾制干菜或肉类制品 。如常说的阴凉通风处 ，大块的肉可先行切成小块 ，低温可减慢食品内化学反应的过程，地窖的温度和湿度都比较平和稳定，炭灰 、火烤 、盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。用太阳晒 、将食物埋入地下和沙土 、如果将食物置于温度较低的环境中 ，抑制微生物的繁殖 ，
5.盐渍法 。将食物清洗干净后 ，蛋类等 。比较适合保存块茎类蔬菜 、
4.煮沸法 。烟熏或风吹干 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。
7.埋藏法。可防止食物变质腐烂 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，尤其在冬天，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，以防相互污染或是串味 。用冰箱保存食物时 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，吃多少取多少 ，均可以较长时间地保存。窖藏法可以说是最好的选择 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，
此外，