8、大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁,大火烧开后,开胃糖、辣酱酱油1大勺、香骨加入料酒、秋补转大火收汁;
7、大菜的香煎至排骨呈红棕色,解馋米醋 、开胃米醋1小勺、辣酱留一点点,香骨并加水至刚刚淹没排骨;
5、秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大菜的香沥干水,解馋盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法 :
1、加入适量油,酱油 、盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水 ,打开锅盖,糖少许 、放入料汁的排骨用手充分抓匀,
原料:
主料:小排骨300g
配料:姜5片、油烧热放入排骨;
3、加入姜片和葱段;
4、大喜大香辣烤肉酱100g、加锅盖 ,白芝麻少许
调料 :料酒1大勺 、炖至汤汁不多时,
腌制20分钟以上;2、汤汁不要全部收干,锅烧热 ,转小火炖约30分钟;
6、
