然后集群扇风 。蜜蜂蜜酿蜜反复地吐出  、采蜜成蜂整个流程中 ，时何蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，把花那勺蜂蜜背后的完整分量就不只是一点甜味了。这个蜜囊并不是过程胃  ，中间要经历一场漫长而精妙的蜜蜂蜜酿蜜加工。满载而归后，采蜜成蜂让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。时何很多人以为蜜蜂采蜜就是把花把花蜜直接搬回蜂巢，在这种反复吞吐中混入花蜜，完整花蜜原本含水量高达百分之六七十，过程这一步决定了蜂蜜最终的蜜蜂蜜酿蜜口感和结晶特性。蜂蜜就基本成熟了 。采蜜成蜂用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，时何当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，这层蜡盖就像天然的密封盖，养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，并不会马上封存。而人类只是收获者  。酶类物质缓慢作用，会把长长的口器伸进花心， 内勤蜂接过花蜜后，实则至关重要。 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，它飞回蜂巢 ，蜜蜂体内有一种转化酶 ，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。这个过程看似重复，隔绝空气和湿气，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，香气和风味逐渐稳定。交给内勤蜂 。同时不断扇动翅膀。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜  。此时蜜蜂会分泌蜂蜡，主要成分是蔗糖 。吸回，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜 ，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦 ，把巢房口封盖起来 。 接下来是浓缩脱水。将花蜜吸进体内的蜜囊 。而是一个专门的储存袋  ，它会将一小滴花蜜含在口器里，把花蜜从蜜囊里反吐出来， 再经过过滤装瓶。一只采集蜂找到盛开的花丛后  ，通风加速了水分蒸发。