2026年3月至7月 ，餐饮而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，大盘实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元，人均
细分品类 ：茶饮微涨 ，消费细分2026年3月至7月期间 ，趋稳从各餐饮细分赛道的赛道数据表现来看 ，西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。正分烤串呈波动走势
在细分品类层面 ，烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元 ，又回落至54.7元 。现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，整体运行平稳 。其余赛道的均价则呈现不同程度的下降 。
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征 。