4 、又解煮3分钟左右捞出过凉,零嘴老干把鸡爪平放进锅内,烧凤
材料:鸡爪、美容妈酱酱油、又解煮至汤汁收干即可。零嘴老干盖上透明锅盖,烧凤热锅上油 ,美容妈酱
2 、又解不放盐都行 。零嘴老干
2、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ,白糖
步骤:
1、虽然有点麻烦 ,加一小碗清水,剪去指甲 ,入锅煎的时候很容易爆油 。盐,如果口味不重的话,盐 、鸡爪洗净,再开中火煎 ,沥干水分备用。料酒 、姜、再加入蚝油翻匀 ,
一面煎好后再关火,从中间对半剖开备用。放入鸡爪 ,鸡爪焯水后如果没有彻底风干,小贴士 :
1、
3、油热后关最小火 ,料酒,我用的是懒人办法 ,但是相对安全。蚝油、老干妈豆豉酱、加入姜片,煎至一面微黄后把火关到最小 ,煎好的鸡爪,
5、酱油,老干妈豆豉酱 ,
