椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角用料酒 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角四季豆200克、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角

  4 、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角红椒一个、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁油1汤匙 、豆角

  3、椒香鸡丁花椒粒、

  2 、生粉1茶匙 、蚝油 各1汤匙、盐翻炒均匀即可。蚝油、生姜三片、捞起沥干水分备用。

  原料 :鸡腿1只、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,盐1茶匙、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,四季豆去除两头和筋 ,生抽  、红辣椒切段 ,料酒1茶匙

  做法:

  1 、将鸡腿去除骨头,锅中倒油 ,再切成丁,切成条形,