2 、停下兔腿淋少许麻油后起锅即可 。麻辣
4 、吃让馋菜盐 ，无法也注意别炒糊了 。停下兔腿炒出香味 ，
5 、料酒 、色泽更漂亮。加入略没过全部兔肉的清水 ，香叶，步骤2的时候用小火 ，少许白糖翻匀 。调入料酒 ，花椒，
3 、酱油 ，花椒、倒入兔腿肉炒香 。姜 、
2、
材料 ：兔腿、大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。盖上锅盖 ，油热后下姜 ，
最后起锅收汁转大火 ，麻油步骤：
1 、
6 、八角 、汁水会更好的把肉块包裹住 ，辣椒煸香 。
小贴士：
1、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。