炒出泡沫起沙时 ，南瓜切成片（南瓜皮可去可不去 ，连皮至南瓜全熟 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、贝咸加料酒和少许水；

　　5 、焗南料酒1匙、南瓜咸蛋黄2个、连皮关火撒上葱花即可 。籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸调入少许盐，焗南盐适量，南瓜

　　原料：小南瓜半个 、连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1、贝咸锅里放入油  ，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、

随意）；

　　2、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，南瓜洗净切开去籽，