调料 ：食油 、咸蛋辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是黄瘦之前已经做好的辣椒油）。锅内烧开水 ，肉肠用生抽食盐食油生粉腌好，咸蛋将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，黄瘦
材料 ：粘米粉50克 、肉肠
9 、咸蛋咸蛋黄切片 ，黄瘦底部铺平即可（我的肉肠盘不平，
5、咸蛋
2 、黄瘦
4、肉肠
6、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。生菜 、马铃薯生粉15克 ，
10 、
8 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。芝麻辣椒油
做法 ：
1 、放上瘦肉和咸蛋黄 。生姜、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
3 、清水200克
配料 ：瘦肉 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。生菜洗净 。蚝油、咸蛋黄 、白糖 、食盐 、粉有些厚了）
7、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。放入烧开水的锅中 ，