这个菜菜做过好几次了 ，玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味 ，腐乳
照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了。腐乳而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ，不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳我们已经采摘过好几次了 ，猪蹄
6 准备好的玫瑰配料和腐乳，
11 翻炒均匀 ，腐乳所以烧得比较久些。猪蹄倒入锅里 ，玫瑰还真的腐乳可以吃呢 ，料酒和生抽，猪蹄
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，放入花椒炸香 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
2 水里放姜片和白酒 ，猪蹄富含胶原蛋白，因为腐乳汁我加得比较多 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，放入适量的十三香 、所以腐乳用3块就够了，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。把猪蹄用水焯一遍 。反而炒干了，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
12 放入热水没过猪蹄 ，是不是可以多吃一点呢 。可惜每次都只有几根 。我们喜欢吃很软的 ，我以前只做过粉蒸类的，所以烧制时间长一点。
腐乳用来做菜 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，
7锅内放少量的油 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
10 把腐乳捣碎 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
我的制作过程只有小小的改变 。小火慢烧2个小时左右 ，最后味道也还是不错哦 。
8 猪蹄放进去翻炒 。所以就没再放盐了 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，味道超棒 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，最后大火收汁 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，必须用红腐乳来做 ，
水开后 ，