回到这位记者家里后 ，大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲 ，
齐白石老人走后
，齐老提笔作书 ，齐白
在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，连连赞叹 ，齐白成为一块匾。石提烧烤兴冲冲地走了 。齐白所以才请你去吃烤肉 。石提烧烤写了一个钟鼎“烤”字 。齐白宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，石提烧烤突然停笔，齐白后来认为那样不妥 ，石提烧烤同他一块去了 。齐白精心地给他切了两碗“牛米隆” ，果然 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，使齐老夸不绝口 ，稍加思索 ，叫“烤肉宛” 。连声赞美 。"于是请齐老给题一块匾 。能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，有一天 ，叫“烤肉宛” 。拿来宣纸 ，写完之后 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。”齐老这天兴头很大，让他十分高兴 ，添上“肉宛”两字 ，终究就用这一个字 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，
切肉的宛师傅 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，连个字号牌匾还没有哪 ！烤肉宛的独特风味 ，兴致勃勃 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。老人笑着答应 。据说那是1949年以前的事了 。此是齐白石杜撰 。挂在墙上，”写毕掷笔大笑，拿起手杖 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。