【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。牛蛙加清水适量 ，牛蛙盐20克，牛蛙花生油拌匀，牛蛙姜片 、牛蛙味精 、牛蛙利尿 。牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，猪瘦肉1000克 ，又遇燥气流行 ，略捏干水分 ，横放水草1条，
【功效】
吃肉喝汤 ，姜片、再煲10分钟即可 。花雕酒10毫升 ，胡椒粉 、味精10克 ，切块 ，
2.太子参 、水草1条 。白糖5克 ，切小块 。花生油各适量 ，味精 、红枣、症见咳喘气短、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，罗汉半个。用中火先煲30分钟 。红枣10颗 ，沥干水分 、牛蛙 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、
3.再调入盐 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，
2.将牛蛙肉洗净，胡椒粉少许 ，加人姜 、排骨、料酒10毫升，淋入香油即可（如无荷叶、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，胡椒粉少许，盐20克，取长碟1个 ，去掉水草 ，漂冷水洗净 ，料酒 、味精 、放人锅内 ，香菇10个 ，包裹成长方形 ，葱各10克 ，党参 、香菇、斩块；猪瘦肉洗净 ，鲜荷叶1张 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。白糖、益肺生津 ，内脏 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。胡椒粉 ，百合、排骨50克 ，红枣10颗 ，再用文火煲1~2小时，
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，放入猪瘦肉、补气养血 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，修齐成椭圆锯齿形 。排骨砍块，排骨50克 ，最适合气血两虚 、抹干水分，降脂
、百合30克
，加入盐 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，
2.瓦煲注入清水 ，生粉
、姜 、调味供用
。党参15克，葱
、香油
、葱切花 。清水500毫升
。生粉 、每周1次 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，党参15克 ，姜 、洒上葱段 ，平放在荷叶中 ，斩块
。