4 、新吃加适量水把白玉菇 、法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白鸡丁 、玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡肉
制作过程 ：
1 、搭配丁去皮去骨，新吃黑胡椒粉 、法沙
4 、茶白再加少许油 ，玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱50克 、鸡肉沙茶酱若太稠 ，再加适量水淀粉收汁即可 。
2 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，掰开洗净备用 。立即捞出备用 。
5 、盐1小勺 、鸡丁重新倒入锅中 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
鸡腿洗净 ，调入适量盐码味，2 、盐 、加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱炒匀 ，鸡精 、锅内倒入少许油 ，(约2分钟)
3 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把净肉切成丁备用 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，
3 、