3 ，骨饭小火烧40分钟 。秘制洋葱切丝 。卤排
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨饭黄瓜 ，秘制肉切细丁 。卤排排骨焯水后 ，骨饭胡萝卜切丝，秘制两颗冰糖 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。骨饭
8 ，秘制
6 ，卤排炒出香味。骨饭放入姜 ，出锅前放一点鸡精提味 。锅里放油 ，骨头加葱结 ，
10，
9 ，肉骨分开 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
7 ，
八角 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。2 ，倒入排骨 ，半汤匙料酒 ，土豆加少许水打成泥 。焯水 。大约一分钟 。
5，时间稍微长一点 ，姜切片 ，中火煸炒 ，放入一汤匙生抽 ，调入盐，白煮蛋一起大火煮开 ，
4 ，半汤匙番茄酱 ，用白醋 ，白菜帮 ，葱 ，白糖 ，原料图 。三分之一汤匙老抽 ，