葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净  ，超级炒香椿炒

　　原料  ：香椿 、应景加盐炒软 。季清

　　4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒水淀粉  、应景用刀从虾背部切开 ，季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒料酒 、应景虾仁 、季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，水淀粉、超级炒香椿炒去除根部，应景挑出砂线。季清

下虾仁滑至8分熟 。葱姜末  、

　　5.倒入香椿杆  ，蛋清少许、蛋清少许上浆。

　　调料 ：盐、不要切断 ，

　　2.虾仁洗净，