材料 :排骨
调味料:葱姜段 、糖醋大料、小排盐、简洁
4、常风酱油 、味菜
糖醋责任编辑 :hdwmn_lw大料、小排8分钟即可 。简洁汤没过排骨1/2 。常风炒时会脱骨。味菜5、糖醋排骨不要炖太烂,小排糖比例1:3。放入炖排骨的原汤,
2 、
4 、料酒
做法:
1、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,酱油 、焯好的排骨小火炖1小时。用铲子不停搅动,浇在米饭上配青菜 。将冰糖融化 ,
3、
3、可以用高压锅炖 ,
温情提示:
1、只是色泽没有冰糖亮 。
7 、
2、桂皮、料酒、排骨焯水去掉血沫杂质。香叶 、另起油锅 ,冰糖、
5、烧开清水放入葱姜、盐 、盐、香叶 、焖至汤汁收浓即可 。放入炖好的排骨翻炒。排骨上色后放入酱油 、冰糖可以用白糖代替,米醋继续翻炒2分钟 。
6 、比较省时间 ,油五成热后中火放入冰糖 ,
