6 、夏日下酒香蚝
5 、特色准备好材料 。惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱放白糖炒糖色 。油煎加入蚝油，夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，
8 、惹味炒均后。菜葱糖适量 、油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色蚝油适量 、惹味烧热锅，菜葱
3 、油煎
2、要加油入 。
10 、不入油放入排骨大火快煎 。不用再另放盐。排骨爆香出油后，葱头适量 、
材料 ：排骨750克 、生葱头切丝备用 。排骨洗净斩件备用 。
7 、加入水大火烧开 。
9、油适量
做法 ：
1 、
4 、
盖上锅盖，小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。出油太少，蚝油已经够咸味了 ，加入葱头丝炒香 。