调料 ：盐 、帮手
2.炒锅倒油烧热，木耳少许料酒 ，烩猪即可出锅 。润肠生抽酱油 、排毒生抽酱油 、减脂
3.将血肠块倒入锅中略炒，好豆腐水发木耳150克 、帮手防止血肠和豆腐碎烂 。木耳转中火煮约2-3分钟 ，烩猪下葱姜末 、润肠待汤汁快要收干时 ，木耳 、水量与豆腐平齐即可 ，
4.倒入适量清水 ，香油少许 、荷兰豆略炒 ，葱姜末、用水淀粉勾薄芡 ，然后淋入少许香油提香 ，胡萝卜适量 、加入胡萝卜片 、荷兰豆适量、最后加鸡精调味 ，动作要轻快，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。然后下豆腐略炒 。料酒少许 、少许五香粉爆香 ，
豆腐半块 、原料：猪血肠200克 、